Colorante in Gel Modecor Rosso Ciliegia 20 g

Colorante alimentare in gel Modecor rosso ciliegia da 20 g. Idrosolubile e concentrato, per pasta di zucchero, glasse, panna, creme e impasti.

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Descrizione

Modecor Colorgel rosso ciliegia 20 g

La confezione contiene un tubetto richiudibile da 20 g. Il gel idrosolubile colora pasta di zucchero, ghiaccia, panna, creme, prodotti a base di zucchero, pan di Spagna, lievitati e pasta frolla. Non è indicato per burro, cioccolato o burro di cacao.

Come si usa

Aggiungi una piccola quantità alla preparazione e mescola o impasta fino a distribuire il colore in modo uniforme.
Aumenta l'intensità poco alla volta: la formula concentrata consente di controllare la tonalità senza eccedere.
Non superare 5,88 g di colorante per ogni kg di prodotto finito.
Può contenere tracce di latte, soia e frutta a guscio.

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